Receita Proteíca

Ingredientes:

 

- 60g de Whey de Chocolate;

- 1 e ¹/³ xícara de água;

- ¹/² xícara de leite em pó (desnatado);

- 1 colher (sopa) de margarina light sem sal;

- 2 colheres de cacau sem açúcar;

- Adoçante ao seu gosto;

 

Para enfeitar - granulado e/ou castanhas trituradas.

 

Modo de preparo:

 

No liquidificador, coloque a água, leite em pó desnatado e o Whey, batendo tudo até ficar uma mistura homogênea;

Depois, em uma panela coloque a margarina em fogo baixo/médio para derreter. Coloque a mistura do liquidificador na panela e mexa bem.

Gradualmente, coloque o chocolate em pó e o adoçante, provando para deixar do seu gosto. Mexa sempre, para não empelotar e assim que desgrudar do da panela, desligue o fogo;

Espere esfriar um pouco, faça as bolinhas de brigadeiro e coloque as coberturas desejadas. Pronto!